หัวหน้าโครงการ:ดร.ประพิมพรรณ ลิ่มสุวรรณ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุวรรณา ประณีตวตกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.กัมปนาท วิจิตรศรีกมล, รองศาสตราจารย์, ดร.จักรกฤษณ์ พจนศิลป์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:กรมวิชาการเกษตร (Fundamental Fund; FF)
หัวหน้าโครงการ:นายวรสิทธิ์ วงศ์อดิศัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นายฉัฐวัฒน์ ลิมป์สุรพงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวลัดดาพร กุลแก้ว, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ
หัวหน้าโครงการ:ดร.เจษฎา วงศ์แสนสุขเจริญ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางจุฑามาศ ทวีไพบูลย์วงษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวหน้าโครงการ:ดร.สถาพร เชื้อเพ็ง, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชลดา โกมินทรชาติ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
ผู้แต่ง:Dr.Nuanwan Tuaycharoen, Associate Professor, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วนารัตน์ กรอิสรานุกูล, นางสาวชลิฎา ฉันทสิริวรวัฒน์,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.sangduan charoenchim, Assistant Professor, Ms.Kanitha Chaowatthanakun, Lecturer, Dr.Pinda Varasunun, Assistant Professor, Dr.Wittaya Simcharoen, Lecturer, อ.ดร.ศตนันทน์ ทิพวรวิมล,
ผู้แต่ง:Dr.Sarun Widtayakornbundit, Lecturer, Dr.Chonnikarn Luangpituksa, Lecturer,
ผู้แต่ง:Dr.Prapimpun Limsuwwan, Assistant Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:นางสาวกุญยภัทร์ษร โทพา, Dr.Watcharapong Intrawong, Assistant Professor,
ผลงาน:ผลิตภัณฑ์ ผัดไทยยากิ พร้อมรับประทาน
นักวิจัย: ดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์ ดร.ปิติพร ฤทธิเรืองเดช, รองศาสตราจารย์ นางสาวอุศมา สุนทรนฤรังษี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นางสาวณภัทร ริมคีรี นางสาวโชติมา ปรารมภ์ นางสาวเพียงพิณ พรเฉลิมพงศ์ นางสาวจุฑาสรณ์ เมฆขยาย นายรวิช ปิยะวรรณะกูล นายก่อเกียรติ พิลาภ
Doner:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis)
หัวเรื่อง:Product Adoption in Small Community Enterprises
หัวเรื่อง:Priority setting for agricultural biotechnology research in Thailand
หัวเรื่อง:Volatile Compounds as Quality Indicators of Thai Dessert and Possible Application in Intelligent Packaging
หัวเรื่อง:Production Efficiency Improvement: A Case Study in Roasted and Ground Coffee Industry.
หัวเรื่อง:Life Cycle Assessment Application for the EU Flower Implementationin in the Thai Textile Industry: Case Studies of Dyed-Nylon Yarn and Dyed-Piece Silk Fabric
หัวเรื่อง:Uncovering Factors Contributing to Thai University Students Development of Oral Proficiency
หัวเรื่อง:Knowledge Creation and Innovation Capability in the Public University
หัวเรื่อง:Life Cycle Assessment of Steel Can